Tè dalla A alla Z

Tè dalla A alla Z

Un dizionario sul tè per districarsi tra tanti termini tecnici, varie tipologie e significati.
Il mondo del tè

Il mondo del tè

Consigli, ricette, libri e tutto ciò che ruota intorno a una tazza di tè. 
Una tazza dopo l’altra

Una tazza dopo l’altra

Ci si innamora di un tè già dal primo sorso. Qui troverai i tè che mi sono piaciuti.

Dal blog                                                                                 

Golia Herbs Philosophy: Tè Matcha e Rooibos per caramelle

Golia Herbs Philosophy: Tè Matcha e Rooibos per caramelle

Questa sera stavo controllando gli ultimi aggiornamenti su Facebook e ho visto un post della pagina della Golia (si si, le caramelle) che presentava le nuove Golia Herbs Philosophy. Sono due nuovi gusti, uno al tè matcha e uno al rooibos. Che ne dite? Vi piace l’idea? Non le ho ancora assaggiate, caramelle ne mangio… Continue reading →
La fiera del tè cinese di Guizhou

La fiera del tè cinese di Guizhou

l festival culturale mondiale e la fiera del tè cinese di Guizhou del 2017 si sono aperti il 28 aprile 2017 nella contea di Meitan, città di Zunyi, nella provincia sudoccidentale di Guizhou in Cina. Durante la cerimonia d’apertura il Sig. Zhou Guofu, presidente dell’Istituto internazionale cinese per la cultura del tè, ha sottolineato che… Continue reading →
Tea Pets: il tè arriva al cinema

Tea Pets: il tè arriva al cinema

Dal 12 al 17 giugno si terrà il festival d’Annecy, festival dedicato ai film di animazione. Quest’anno in gara anche un cartoon dedicato al tè “Tea Pets”. Tea Pets viene dalla Cina, è diretto da Gary Wang e realizzato dallo studio Light Chaser Animation. Protagonista storia è un “tea pet”, cioà una statuina di porcellana che viene utilizzata nella cerimonia del… Continue reading →
Tè on the go

Tè on the go

Sono un’amante dello shopping online. Spesso mi concedo una serata alla ricerca di vestiti, libri, creme e ovviamente tè online. Questa sera stavo navigando sul sito di Oysho alla ricerca di un pantalone da Yoga (altra mia passione) e tra pigiami, top e reggiseno ho trovato una bellissima bottiglia da tè da portare sempre in… Continue reading →
Candele al profumo di tè

Candele al profumo di tè

Bere una tazza di tè alla sera fa parte dei miei riti preferiti. Dopo una giornata passata in ufficio, mi piace sedermi sul divano con un bel libro in mano – in realtà sono passata al lettore ebook tempo fa 🙂 e ovviamente una tazza di tè fumante accanto. Se proprio la serata necessità di una… Continue reading →
Tea Masters Cup Italia

Tea Masters Cup Italia

Domenica 22 maggio si terrà la Tea Masters Cup Italia, una competizione dedicata ai professionisti e agli appassionati del tè. Si tratta della prima edizione italiana della competizione internazionale che si tiene anche in Australia, Vietnam, Russia, Corea del Sud, Turchia, Polonia, Bielorussia, Repubblica Ceca, Lituania, Ucraina e Georgia. I partecipanti alla Tea Masters Cup… Continue reading →
Rooibos: proprietà e preparazione

Rooibos: proprietà e preparazione

Avete mai sentito parlare del rooibos? Erroneamente spesso il rooibos viene chiamato tè rosso, ma in realtà non è un tè poiché non è ottenuto dalle foglie della camellia sinensis, la pianta del tè. Il rooibos è un infuso ottenuto esclusivamente dalle foglie di un arbusto (Aspalathus linearis) che cresce in sudafrica. Rooibos significa “red bush”… Continue reading →
Tè e osteoporosi: il tè aiuta a rafforzare le ossa?

Tè e osteoporosi: il tè aiuta a rafforzare le ossa?

Il tè è buono, non ha calorie e aiuta a concentrarsi, ma se avevate bisogno di una scusa in più per sedervi, rilassarvi e bere una buona tazza di tè, eccovi serviti: sembra infatti che il tè sia un ottimo alleato per combattere l’osteoporosi ed evitare fratture alle ossa. Da una recente ricerca condotta dalla Flinders University di Adelaide,… Continue reading →